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云陽網訊（記者 李充）8月7日，在大陽的集鎮上，當地居民正在細心挑揀一種剛從山上采摘來的野生菌。
“這是好‘東西兒’，我們叫它霉菌或者土壩菌，特別嫩滑，比松樹菌香，像吃豬腰子一樣爽口。”據當地村民介紹，近年來，當地山上生態環境越來越好，植被茂盛，每到夏季，特別是雨后初晴，野生菌類瘋長，其中不少菌類成為上等食材，吸引不少村民采摘。
“在城里，10元錢一斤，肯定不只這個價。”村民們介紹，如果遇到運氣好，一天可采好幾背簍，鮮食不完，就做成咸菜，供平時慢慢享用。
“采野生菌類作為食材，有的可食用，有的毒性大，一定不能亂采亂買亂食用。”有經驗的村民一再提醒，大家要特別注意食用安全，以免誤食有毒野生菌類導致中毒事故發生。
