隨著“互聯網+”的迅速發展，外賣早已成為不少“懶人”的生活標配，只要打開手機下個單，送餐小哥就會很快將美食送到你手上，久而久之，頻繁地點外賣成為一種習慣，便成了“外賣依賴癥” 患者。可你有沒有想過，那些看上去色澤誘人、香氣撲鼻的美食，真的就健康嗎？
前兩年，網絡外賣平臺的食品安全問題曾一直備受詬病，在經過強力整頓和規范后，安全問題得到改善，但隨著外賣行業呈現出井噴式的發展，另一個問題卻逐漸浮現：營養健康。市面上的外賣食品多偏好“重口味”，營養搭配不均衡，這就會給消費者帶來諸多健康問題。去年就有一位27歲的溫州姑娘一日三餐基本以外賣為主，且常點麻辣燙、水煮魚等食品，突發急性胰腺炎被送往醫院重癥監護室。醫生在她體內抽出的血漿顏色呈“豬油色”，檢查發現其甘油三酯超標18倍。導致這位姑娘生病的并不是外賣食品的安全問題，而是營養不均衡。
現在大多數的外賣食品為了追求口感至上原則，烹飪過程中常常重油重鹽，很容易導致脂肪和鹽攝入超標，易出現肥胖癥、高血壓、心臟病、胃腸疾病等，這就違背了健康飲食控制原則。常人一般對口味都具有很強的適應性，重口味的食物一旦吃久了，就很難再接受長期清淡的飲食，這就需要吃更多“過癮”的食物才能滿足口腹之欲，長此以往，就會引發多種疾病。可想而知，看似方便的外賣，實際上卻讓你的身體沒有一點好處。
站在健康與方便面前，你會作何選擇？每個人都是自己身體健康的第一責任人，外賣固然省時省事，但也不能過度依賴，是時候要走出房門，進入廚房，做一些新鮮健康的美食給自己，畢竟美好生活健康更重要。
（記者 何競嘉）
