云陽網訊（記者 王彬彬）近日，市規劃和自然資源局聯合重慶市地理信息中心推出《重慶牛肉干地圖》，我縣蔈草牛肉干榜上有名。
蔈草鎮位于距縣城45公里的歧耀山尾部，海拔300米至1100米，幅員面積100.8平方公里，主要以喀斯特地貌為主，呈現“山多水少”“林多地少”的自然特點，山清水秀，天然無污染，當地牛肉干生產已近百年歷史。而“蔈草”牌牛肉干創始人陳師傅在兒時即深受祖上熏陶，從小學得一手精湛的牛肉干制作手藝，于1985年成立重慶市云陽縣蔈草鄉牛肉干廠，經過數年的經營和發展，于2007年成立重慶市云陽縣蔈草脊梁牛肉制品有限公司，目前該公司從事“蔈草”系列牛肉制品的研發、生產、銷售，該牛肉干銷售到全國各地。如今“蔈草”系列牛肉制品也已成為云陽特色食品之一，其品質高、口感好，更是云陽人逢年過節、外出旅游、探親訪友、時的最佳禮品選擇之一！
