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【龍鄉(xiāng)有理】一頓高山村小校園餐，照見重慶“民生為大”的溫度 來源：云陽(yáng)縣融媒體中心　　編輯：王志云　　2026年01月25日 11:47

在重慶市云陽(yáng)縣上壩鄉(xiāng)海拔1200米的紅旗小學(xué)，青椒牛肉絲在鍋中滋滋作響，紅燒豆腐浸潤(rùn)著濃郁醬汁，藕湯在大鍋里咕嘟翻滾。這餐飯，讓我們看到：再偏遠(yuǎn)的山坳，也有暖意浸潤(rùn)；再寂靜的山野，也有微光點(diǎn)亮。

（圖源：重慶日?qǐng)?bào)）

這所僅有48名學(xué)生的村小，其校園餐之精細(xì)，令人動(dòng)容：一周食譜不重樣，冬季安排牛羊肉，食材配送有冷鏈，驗(yàn)收流程嚴(yán)把關(guān)，飯菜保溫有設(shè)備，營(yíng)養(yǎng)搭配有標(biāo)準(zhǔn)。政府補(bǔ)5元、家長(zhǎng)出2元，孩子們就能吃上足量的兩葷兩素一湯。這不是城市學(xué)校的專屬，而是云陽(yáng)農(nóng)村寄宿制小學(xué)的日常光景。這樣的溫暖畫面，正沿著山間小路，在重慶眾多偏遠(yuǎn)山村悄然鋪展。

我們常講鄉(xiāng)村振興，談產(chǎn)業(yè)、談交通、談旅游，卻忽略一個(gè)最根本的支點(diǎn)——人。人留不住，再美的鄉(xiāng)村也只是空心的風(fēng)景。而留住人，靠的是什么？靠的是實(shí)實(shí)在在的教育保障、觸手可及的生活希望，是長(zhǎng)輩們?cè)敢獍押⒆油懈督o這片土地的底氣。這一頓頓熱乎、營(yíng)養(yǎng)、安全的校園餐，正是筑牢這份底氣的第一塊基石。

（圖源：重慶日?qǐng)?bào)）

一餐飯，牽動(dòng)著千家萬戶的牽掛。

紅旗小學(xué)七成學(xué)生是留守兒童，父母在外奔波打拼，孩子多由祖輩照料。對(duì)這些孩子來說，一頓熱飯從不是簡(jiǎn)單的果腹，更是成長(zhǎng)路上的安全守護(hù)，是童年時(shí)光里的溫柔托舉。當(dāng)遠(yuǎn)方的家長(zhǎng)點(diǎn)開班級(jí)群，看到孩子餐盤見底的照片，清楚知曉學(xué)校每周能讓孩子吃上幾頓肉、喝上幾次熱湯，那份跨越山海的牽掛，才算真正有了安放之處。這頓飯，喂飽的是身體，溫暖的是人心，穩(wěn)住的是千千萬萬個(gè)家庭的期盼。

一餐飯，檢驗(yàn)著基層治理的成色。

云陽(yáng)創(chuàng)新推行“全縣統(tǒng)購(gòu)、動(dòng)態(tài)限價(jià)”，學(xué)校每周實(shí)地詢價(jià)摸準(zhǔn)市場(chǎng)行情，教委每月組織集中議價(jià)壓縮中間環(huán)節(jié)，一年下來不僅讓食材采購(gòu)成本下降13.6%，更省下1088萬元資金。再加上“雙檢測(cè)”筑牢安全防線，滿意度測(cè)評(píng)倒逼服務(wù)升級(jí)......這背后，是政府從“管得了”向“管得好”的轉(zhuǎn)變。要知道，民生工程從不在場(chǎng)面大小，而在細(xì)節(jié)虛實(shí)，群眾的滿意度，就藏在這一勺一筷的煙火尋常里。

（圖源：重慶日?qǐng)?bào)）

一餐飯，更能成為串聯(lián)城鄉(xiāng)共富的紐帶。

我們總說城鄉(xiāng)差距，這種差距從來不止于收入水平的高低，更藏在生活品質(zhì)的細(xì)微褶皺里。如今，云陽(yáng)用“統(tǒng)購(gòu)+限價(jià)+配送”的組合拳，把城市孩子能享有的餐飲標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)穩(wěn)搬上了高山村小的餐桌。這不僅是校園飯桌的升級(jí)，更是公共服務(wù)均等化的生動(dòng)實(shí)踐。當(dāng)山里孩子也能和城里孩子一樣，吃上營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)、安全可靠的飯菜，城鄉(xiāng)之間的心理隔閡，才真正開始消融。

重慶是座山城，既有都市的繁華喧囂，也有深山的寂靜安寧。紅旗小學(xué)的這頓校園餐，恰恰給我們提了個(gè)醒：真正的共富，不是讓山里人拼命往城里擠，而是讓城里有的優(yōu)質(zhì)資源，山里也能逐步享有；不是靠一時(shí)的單向“輸血”，而是搭建起可持續(xù)的“造血”生態(tài)。當(dāng)本地食材走進(jìn)校園食堂，農(nóng)戶就多了穩(wěn)定銷路；當(dāng)食堂用工優(yōu)先吸納本地人，留守婦女就多了就業(yè)選擇；當(dāng)云陽(yáng)早面、高山臘肉等鄉(xiāng)土風(fēng)味端上餐盤，傳統(tǒng)文化也便有了扎根傳承的土壤。

（圖源：重慶日?qǐng)?bào)）

當(dāng)然，校園餐的提升之路，不該止步于“吃得飽”“吃得熱”。

下一步，我們能否在營(yíng)養(yǎng)之外，再多一份“鄉(xiāng)味”？讓地方特色風(fēng)味走上餐盤，讓孩子們?cè)谏嗉馍嫌涀〖亦l(xiāng)的味道。能否將“食育”與勞動(dòng)教育相融？讓學(xué)生親手參與擇菜、洗菜、分餐，在煙火氣中讀懂“粒粒皆辛苦”的深意。能否試點(diǎn)“智慧食堂”建設(shè)？用數(shù)據(jù)精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)孩子的營(yíng)養(yǎng)攝入，實(shí)現(xiàn)更個(gè)性化的供給。這些探索或許無法一蹴而就，但每一步嘗試，都能讓校園餐更有溫度、更有內(nèi)涵。

一餐一飯系民生，一舉一動(dòng)見初心。再小的群體，也值得被用心守護(hù)；再偏的角落，也不能落下民生溫度。唯有帶著“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，把小事做透、把實(shí)事做暖，用機(jī)制創(chuàng)新破解基層難題，才能讓每一份民生微光，匯聚成鄉(xiāng)村振興與教育均衡的璀璨星河，讓重慶的鄉(xiāng)村大地上，處處都有溫暖的煙火、堅(jiān)實(shí)的希望。