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生物覆蓋 覆蓋后蒸發量顯著減少，能保持土壤水分，防止土壤沖刷和泛鹽，增加土壤有機質含量，阻止雜草生長。具體做法是：在果園里用作物秸稈、雜草、刈割下的綠肥蓋5—20厘米的草被，常年覆蓋不翻入地下。在草源充足的地方，力爭全園覆蓋。草源不足的地方，可只覆蓋樹盤，但厚度—定要達到要求。覆蓋后不能在草被上撒土，以免影響覆蓋后的透氣度。
地膜覆蓋 覆蓋后可減少土壤水分蒸發，效果顯著。同時，可把土壤深層的水分提到耕作層上來，增加土壤含水量，對早期提高地溫，改良土壤理化性能作用較大。由于覆膜后增加了反射光和散射光，從而改善了株間光照，對光合作用及果實著色極為有利。在春季透雨后，應順樹行將樹盤全部覆蓋，于秋季施肥時揭膜并收拾干凈，防止廢舊地膜深入土壤而影響根系生長。
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